Dans le monde sans gluten, il n'y a pas de farines fortes ni de farines en vrac, c'est pourquoi il convient à la cuisine et à la pâtisserie.
Contient de la farine de riz, de la farine de maïs, de la farine de pois chiche, de l'amidon de tapioca, de la farine de lentille, du psyllium, du xanthane / gomme de guar ...
